ERLEBEN

FÜR FRISCHKÖPPE

Wenn die meisten Händler nach der Nachtschicht Feierabend haben und am Frühstückstisch sitzen, beginnt auf dem Großmarkt Hamburg das kulturelle Leben. Das Deutsche Zusatzstoffmuseum empfängt die ersten Besuchergruppen, das Mehr!Theater baut die Kulisse für die abendliche Vorstellung auf und auf dem Großmarktgelände werden Absperrgitter für ein Open-Air-Konzert aufgestellt. Auf einer Großmarktführung können Frühaufsteher sogar live den nächtlichen Handel erleben.

Führungsleiter und Händler

Führungen

Wollten Sie immer schon mal wissen, was in der riesigen Halle in Hammerbrook vorwiegend nachts und in aller Frühe passiert und welche Bedeutung der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen für Hamburg und das Hamburger Umland hat?

» hier erfahren Sie mehr

MAG. - Das Großmarkt Magazin

MAG. - DAS GROSSMARKT MAGAZIN

Nachts auf dem Großmarkt einen Einkäufer begleiten, Schnacks mit interessanten Großmarkt-Akteuren lesen, leckere Rezepte finden und alles rund um Obst, Gemüse und Blumen erfahren. All das können Sie ab sofort im neuen MAG. - Das Großmarkt Magazin.

» Jetzt das neue Großmarkt-Magazin durchblättern

 

Großmarkt Pullover

KAUFEN SIE IHREN LIEBLINGSPULLOVER

Kaufen Sie sich Ihre Lieblings-Mützen, -Pullover und -Jacken in den Größen XS bis XXL im Großmarkt Shop. Die Kapuzenpullover sind in Navyblau, Hellblau, Rosa, Grün und Rot und die Kapuzenjacken in Navyblau und Grün erhältlich.

» hier einkaufen

Ein Bild mit viel buntem und frischem Gemüse

Wissenswertes

Ist Rhabarber Obst oder Gemüse? Welches Obst und Gemüse hat wann Saison? Was ist eigentlich in einem Joghurt so alles drin? Wie ernähre ich mich gesund?


» diese und weitere Fragen beantworten wir Ihnen hier

 

KULTUR AUF DEM GROSSMARKT

  • Das Mehr! Theater von außen.

    Mehr! Theater am Großmarkt

    Seit 2015 gastierten neben internationalen Rock- und Popmusikstars auch Shows und Musicals von Weltformat. Für das spektakuläre Theatererlebnis „Harry Potter und das verwunschene Kind“ wurde das Mehr! Theater am Großmarkt aufwändig umgebaut.

    » hier erfahren Sie mehr

  • verschiedene Zusatzstoffe in kleinen Gläsern

    Deutsches Zusatzstoffmuseum

    In der EU können Tausende von Zusätzen wie Aromastoffe, Enzyme, Farbstoffe und Geschmacksverstärker zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden. Viele von ihnen müssen nicht einmal deklariert werden. Selbst bei Bioprodukten sind zahlreiche Zusatzstoffe erlaubt. Ohne diese Zusätze gäbe es viele Lebensmittel gar nicht, andere wären deutlich teurer.

    » hier erfahren Sie mehr