ERLEBEN

WISSENSWERTES ÜBER OBST UND GEMÜSE

Hier erfahren Sie viel Interessantes zu gesunder Ernährung und über saisonales Obst und Gemüse. Auch finden Sie hier tolle Rezepte zum Nachkochen sowie das Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit der Hamburger Tafel erstellt wurde.

Wissenswertes

  • Obstkisten als Auslage auf dem Großmarkt

    Obstmythen auf dem Prüfstand

    "Trinke bloß kein Wasser mit Kirschen" oder "Lagere den Apfel nicht bei anderem Obst": Diese Sprichwörter sind uns allen bekannt. Doch was ist dran? Wir haben zehn Mythen rund um das Obst unter die Lupe genommen.

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  • Ein kleiner Ausschnitt aus dem Saisonkalender auf dem viel Gemsüse gezeigt wird

    Saisonkalender und Rezepte

    Der Saisonkalender zeigt Ihnen, wann welches Obst und Gemüse Saison hat (©BVEO). Denn durch saisonale Ernährung isst man nicht nur gesünder, sondern tut auch der Umwelt etwas Gutes.
    Auch stellen wir Ihnen hier regelmäßig ein leckeres Back- oder Kochrezept zum Ausprobieren vor.

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  • Ein aufgeschnittener Granatapfel

    Wissenswertes über den Granatapfel

    Der aktuell als Superfrucht beworbene Granatapfel zählt zu den ältesten Kult-, Kultur- und Heilpflanzen. Die auch unter der Bezeichnung Grenadine bekannte Frucht galt schon in der Antike als Sinnbild göttlicher Liebe und Unsterblichkeit und mit ihren zahlreichen Samenkernen als Symbol für Fruchtbarkeit und Glück.

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  • Möhre + Banane + Tomate + Apfel + Paprika = 5

    5 am Tag

    5 Portionen Obst und Gemüse am Tag! Diese einfache Handlungsregel steht im Mittelpunkt der Kampagne 5 am Tag. Denn wer täglich 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst zu sich nimmt, versorgt seinen Körper mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen.

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