Hier erfahren Sie viel Interessantes zu gesunder Ernährung und über Obst und Gemüse. Wir decken einige Obstmythen auf.
Wissenswertes
Obstmythen auf dem Prüfstand
"Trinke bloß kein Wasser mit Kirschen" oder "Lagere den Apfel nicht bei anderem Obst": Diese Sprichwörter sind uns allen bekannt. Doch was ist dran? Wir haben zehn Mythen rund um das Obst unter die Lupe genommen.
Hier gibt es interessante Infos zu Obst und Gemüse aus der Region sowie zu Exoten aus Übersee. Auch stellen wir Ihnen hier regelmäßig ein leckeres Back- oder Kochrezept zum Ausprobieren vor.
Der aktuell als Superfrucht beworbene Granatapfel zählt zu den ältesten Kult-, Kultur- und Heilpflanzen. Warum galt sie schon in der Antike als Sinnbild göttlicher Liebe und Unsterblichkeit und mit ihren zahlreichen Samenkernen als Symbol für Fruchtbarkeit und Glück?
Müllvermeidung bei Obst & Gemüse – So klappt’s mit der Nachhaltigkeit
Jedes Jahr landen in Deutschland tonnenweise Obst und Gemüse im Müll – oft völlig unnötig. Dabei ist es gar nicht schwer, frische Lebensmittel länger zu nutzen, richtig zu lagern oder kreativ weiterzuverarbeiten. Hier kommen ein paar Tipps und Denkanstöße, wie wir gemeinsam Food Waste vermeiden können.
