ERLEBEN

WISSENSWERTES ÜBER OBST UND GEMÜSE

Hier erfahren Sie viel Interessantes zu gesunder Ernährung und über Obst und Gemüse. Wir decken einige Obstmythen auf.  Und Sie finden hier das Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit der Hamburger Tafel erstellt wurde.

Wissenswertes

  • Obstkisten als Auslage auf dem Großmarkt

    Obstmythen auf dem Prüfstand

    "Trinke bloß kein Wasser mit Kirschen" oder "Lagere den Apfel nicht bei anderem Obst": Diese Sprichwörter sind uns allen bekannt. Doch was ist dran? Wir haben zehn Mythen rund um das Obst unter die Lupe genommen.

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  • Paletten mit Obst in der Großmarkthalle

    Obst, Gemüse und Rezepte

    Hier gibt es interessante Infos zu Obst und Gemüse aus der Region sowie zu Exoten aus Übersee. Auch stellen wir Ihnen hier regelmäßig ein leckeres Back- oder Kochrezept zum Ausprobieren vor.

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  • Ein aufgeschnittener Granatapfel

    Über den Sinn und Unsinn von Lebensmitteln

    Der aktuell als Superfrucht beworbene Granatapfel zählt zu den ältesten Kult-, Kultur- und Heilpflanzen. Warum galt sie schon in der Antike als Sinnbild göttlicher Liebe und Unsterblichkeit und mit ihren zahlreichen Samenkernen als Symbol für Fruchtbarkeit und Glück?

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  • Möhre + Banane + Tomate + Apfel + Paprika = 5

    5 am Tag

    5 Portionen Obst und Gemüse am Tag! Diese einfache Handlungsregel steht im Mittelpunkt der Kampagne 5 am Tag. Denn wer täglich 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst zu sich nimmt, versorgt seinen Körper mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen.

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