Mensch, ist das frisch hier!

Hier finden Sie alles über den Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg.

Wenn die meisten Hamburger schlafen, machen rund 330 Marktfirmen mit insgesamt 3.000 Angestellten auf dem Hamburger Großmarkt die Nacht zum Tag. Auf dem 27 Hektar großen Gelände mit seiner denkmalgeschützten Obst- und Gemüsehalle werden pro Jahr ca. 1,5 Millionen Tonnen Waren umgeschlagen, die in die Supermärkte, die Gastronomie, den Facheinzelhandel und auf die Wochenmärkte in Hamburg und ganz Norddeutschland bis hinauf nach Dänemark kommen. Denn das „grüne Herz der Stadt“ überzeugt mit Frische, Qualität und Vielfalt. Auf dem Großmarkt ist immer Saison.

Zahlen, Daten & Fakten

27 (ha) Ausmaße des Marktgeländes
99.500 (m²) Gesamtfläche der Obst- und Gemüsehalle
1,5 (Mio. t) Umgeschlagene Waren pro Jahr
35.000 (Stk.) Anzahl der LKWs pro Jahr

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Einkäufer prüft Orangen in der Großmarkthalle

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Unsere Top Themen

Das war die eat&style auf dem Großmarkt!
Unsere Markthalle war voller Leben und duftete köstlich. Fast 7000 Besucher waren dabei und rund 600 von ihnen kamen zu unserem Stand, um am Quiz teilzunehmen, bei dem sie sich über Obst und Gemüse aus unserem Hamburger Großmarkt und die schönen Blumen aus dem Blumengroßmarkt informieren konnten.
Alles Super(-Markt) oder was?
Die Rolle der Großmärkte in der Ernährungswirtschaft: Ein spannendes Thema rund um die Bedeutung der Großmärkte, angestoßen durch den 75. Geburtstag des Fruchthofs Berlin. Wir waren dabei!
Ab sofort bieten wir Architekturführungen an
Entdecken Sie die architektonische Schönheit des Hamburger Großmarktes! Unsere Touren finden einmal im Monat um 17:00 Uhr statt und kosten 10 Euro pro Person.
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Neue Farben eingetroffen! 🎉
Unsere beliebten Hoodies sind jetzt in zwei brandneuen Farben erhältlich: Sand und Schwarz/Grün! Perfekt für jede Gelegenheit – ob gemütlich zuhause oder unterwegs. Entdecken Sie die neuen Farben jetzt im Großmarkt Hamburg Shop und bringen Sie frischen Wind in Ihren Kleiderschrank!

Die Hoodies und Zoodies vom Großmarkt Hamburg in verschiedenen Farben

Großmarkt Fashion

Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Merchandise-Artikeln! Von Pullovern über Jacken bis hin zu Mützen - in verschiedenen Farben und Größen erhältlich.

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MAG. - Das Grossmarkt Magazin

Nachts auf dem Großmarkt einen Einkäufer begleiten, Schnacks mit interessanten Großmarkt-Akteuren lesen, leckere Rezepte finden und alles rund um Obst, Gemüse und Blumen erfahren. All das können Sie ab sofort im neuen MAG. - Das Großmarkt Magazin.

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Ein Bild mit viel buntem und frischem Gemüse

Wissenswertes

Warum gilt Curcuma in Indien als heilige Pflanze ? Was ist eigentlich in einem Joghurt so alles drin? Wie ernähre ich mich gesund? Warum sind 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag so wichtig? Und ist an den Obstmythen eigentlich etwas dran?

» Antworten auf diese Fragen finden Sie hier