Mensch, ist das frisch hier!

Hier finden Sie alles über den Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg.

Wenn die meisten Hamburger schlafen, machen rund 330 Marktfirmen mit insgesamt 3.000 Angestellten auf dem Hamburger Großmarkt die Nacht zum Tag. Auf dem 27 Hektar großen Gelände mit seiner denkmalgeschützten Obst- und Gemüsehalle werden pro Jahr ca. 1,5 Millionen Tonnen Waren umgeschlagen, die in die Supermärkte, die Gastronomie, den Facheinzelhandel und auf die Wochenmärkte in Hamburg und ganz Norddeutschland bis hinauf nach Dänemark kommen. Denn das „grüne Herz der Stadt“ überzeugt mit Frische, Qualität und Vielfalt. Auf dem Großmarkt ist immer Saison.

Zahlen, Daten & Fakten

  • 27 (ha) Ausmaße des Marktgeländes
  • 99.500 (m²) Gesamtfläche der Obst- und Gemüsehalle
  • 1,5 (Mio. t) Umgeschlagene Waren pro Jahr
  • 35.000 (Stk.) Anzahl der LKWs pro Jahr
Einkäufer prüft Orangen in der Großmarkthalle

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Unsere Top Themen

  • Cem Özdemir am Messestand der Deutschen Frischemärkte auf der Fruit Logistica 2023

    FRUIT LOGISTICA 2023

    Unter über 2.500 Ausstellern präsentiert sich auch der Großmarkt Hamburg vom 08.02.2023 – 10.02.2023 mit anderen Mitgliedern der GFI Deutsche Frischmärkte e.V. auf der internationalen Leitmesse des Fruchthandels FRUIT LOGISTICA in Berlin. Auch der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, war schon zu Besuch.

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  • Eier-Händler Bayar mit seinem Team vor seinem Stand in der Großmarkthalle

    Auf 'nen Schnack mit Herrn Bayar

    Herr Bayar ist seit fast 13 Jahren auf dem Hamburger Großmarkt und verkauft als einziger Händler Eier. Seine große Leidenschaft für Hühner begann bereits in jungen Jahren.

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  • Der neue Großmarkt Film ist fertig!

    Endlich können wir euch das neue Großmarkt Video präsentieren:
    „Nachts auf dem Großmarkt“. Das Video lässt euch rein in das grüne Herz Hamburgs.

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  • Teilnehmer und Tourguide bei einer Großmarkt-Führung

    Freie Plätze bei den beliebten Großmarkt-Führungen

    Wenn die meisten Hamburger schlafen, herrscht auf dem Hamburger Großmarkt ein reges Treiben. Den nächtlichen Handel können Frühaufsteher live auf einer geführten Tour erleben.

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Die Hoodies und Zoodies vom Großmarkt Hamburg in verschiedenen Farben

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Kaufen Sie sich Ihre Lieblings-Mützen, -Pullover und -Jacken in den Größen XS bis XXL im Großmarkt Shop. Die Kapuzenpullover sind in Navyblau, Hellblau, Rosa, Grün und Rot und die Kapuzenjacken in Navyblau und Grün erhältlich.

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Das Großmarkt Magazin

MAG. - Das Grossmarkt Magazin

Nachts auf dem Großmarkt einen Einkäufer begleiten, Schnacks mit interessanten Großmarkt-Akteuren lesen, leckere Rezepte finden und alles rund um Obst, Gemüse und Blumen erfahren. All das können Sie ab sofort im neuen MAG. - Das Großmarkt Magazin.

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Ein Bild mit viel buntem und frischem Gemüse

Wissenswertes

Warum gilt Curcuma in Indien als heilige Pflanze ?  Was ist eigentlich in einem Joghurt so alles drin? Wie ernähre ich mich gesund? Warum sind 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag so wichtig? Und ist an den Obstmythen eigentlich etwas dran?

» Antworten auf diese Fragen finden Sie hier

 

AUF DER BRANDSHOFER SCHLEUSE 4 | 20097 HAMBURG
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