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MARKET COMPANIES

Our market companies from A to Z

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AFRIKANISCHE FRUCHT-COMPAGNIE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 82 66
F: +49 (0) 40 36 64 50
M: info@afc-frucht.de

Umschlaghalle West IV

www.afc-frucht.de

ALADIN GIDA GMBH & CO. KG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


M: info@aladingida.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 411

Standort anzeigen

X

ALBERS, C. D. FRUCHTGROSSHANDEL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 707 08 13 0
F: +49 (0) 40 707 08 13 33
M: info@cd-albers.de

Großmarkthalle, UG, Lager 410

www.cd-albers.de

ALBERS, HERMANN OBST & GEMÜSE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg 

T: +49 (0) 40 325 08 69 0
F: +49 (0) 40 325 08 69 511
M: verkauf@hermannalbers.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 397

Standort anzeigen

www.hermannalbers.de
X

AMI AGRARMARKT INFORMATIONS-GESELLSCHAFT MBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 650 55 95 0
F: +49 (0) 40 650 55 95 20
M: info.hamburg@ami-informiert.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 137

www.ami-informiert.de

ARAMARK GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 76 40 01 0
M: info@aramark.de

Umschlaghalle West V

www.aramark.de

ARENA FRESH COMPANY GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 325 077 80
F: +49 (0) 40 325 077 81
M: info@arenafc-hh.de

Großmarkthalle, UG, Lager 470 - 2. OG, Büro 266

www.arenafc-hh.de

ARUS AUGUST REIMERS & SOHN GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 58 50 0
F: +49 (0) 40 32 58 50 20
M: info@arusgmbh.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 414

Standort anzeigen

www.arusgmbh.de
X

ASS FRESH FOOD SERVICE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 329 019 26
F: +49 (0) 40 329 019 27 
M: info@ass-gastro.de

Großmarkthalle,UG, Lager 193

www.ass-gastro.de

BAHN, MATTHIAS OBST- UND GEMÜSEGROSSHANDEL

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 08 81
F: +49 (0) 4174 49 52  
M: info@matthiasbahn.de

Großmarkthalle, EG, Stand D 134

Standort anzeigen

www.matthiasbahn.de
X

BANANEN-FRED, FRED RADACK & SOHN OHG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 767 977 10 0
F: +49 (0) 40 767 977 10 20
M: info@bananen-fred.de

Umschlaghalle Süd/West I

www.bananen-fred.de

BAYAR EIERGROSSHANDEL

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 548 872 90
F: +49 (0) 40 548 872 82
M: u.bayar@hotmail.de

Großmarkthalle, EG, Stand G 286

Standort anzeigen

X

BEHNCKEN´S VIERLÄNDER GEMÜSESTAND GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg 

T: +49 (0) 40 32 45 59
F: +49 (0) 40 32 65 17
M: verkauf@behncken.de

Großmarkthalle, EG, Stand C 114/115

Standort anzeigen

www.behncken.de
X

BERGER KARTOFFEL-, OBST- UND GEMÜSEGROSSHANDEL

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 73 40
F: +49 (0) 40 32 37 95
M: berger-kartoffeln@t-online.de

Großmarkthalle, EG, Stand H 337

Standort anzeigen

www.berger-kartoffeln.de
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BÖGE, BODO – IHN. KAY BÖGE

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 4122 27 70
F: +49 (0) 4122 47 183
M: kay.boege@t-online.de

Großmarkthalle, UG, Lager 197

 

BORGMANN FRUCHTHANDEL KG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 01 24

Großmarkthalle, UG, Lager 370

 

BÖSCH & MAACK GBR

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 300 876 97
F: +49 (0) 40 300 875 71
M: fruchtundmehr@t-online.de

Großmarkthalle, EG, Stand B 69

Standort anzeigen

X

BRANDEL & GERLACH GBR

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 248 759 89
F: +49 (0) 40 227 161 54
M: kontakt@brandel-gerlach.de

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 262

www.brandel-gerlach.de

BRODERSEN & SCHACHT GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 54 14 0
F: +49 (0) 40 32 54 14 14
M: info@brodersen-und-schacht.de

Großmarkthalle, EG, Stand 338/360 - Umschlaghalle Nord-Ost

Standort anzeigen

www.brodersen-und-schacht.de
X

BUCHHOLZ, RALF

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


M: grossmarkt@taz-group.de

Großmarkthalle, EG, Stand J 343

Standort anzeigen

X

BUKEBUDRAC, RAMAZAN

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 943 609 29

Großmarkthalle, UG, Lager 130

 

BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 09-28/-29
F: +49 (0) 40 33 65 85
M: info@ble.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 146/147

www.ble.de

CAKAR, MUSA

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 303 840 90

Großmarkthalle, EG, Stand D 139

Standort anzeigen

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CITYFOOD / KIM CUC DO

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


M: minfood2006@yahoo.de

Großmarkthalle, UG, Lager 154-156

 

CITYGARDEN GBR

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 866 230 37

Großmarkthalle, UG, Lager 420-10

info@citygarden-gbr.de

CONRAD FRUCHTHANDELSGESELLSCHAFT MBH, HANS

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 56 77
F: +49 (0) 40 33 76 20
M: hacofrucht@t-online.de

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 253

 

COSKUN, REMZI

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


Großmarkthalle, EG, Stand H 325

Standort anzeigen

X

DEHMEL, ERWIN – INH. ROLF DEHMEL

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 303 873 77 0
F: +49 (0) 40 303 873 77 9
M: info@dehmel-frucht.de

Großmarkthalle, EG, Stand D 132

Standort anzeigen

www.dehmel-frucht.de
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DON-LIMÓN GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 309 54 99 0
F: +49 (0) 309 54 99 60
M: aschindler@pilz-schindler.de

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 236-239

www.don-limon.com/de

EBRAHIM, MOSTAFA

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


Großmarkthalle, EG, Stand H 314

Standort anzeigen

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EGGERS GMBH, HEINRICH-AUGUST

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 75 23
F: +49 (0) 40 32 67 88
M: t.eggers@eggers-hamburg.de

Großmarkthalle, EG, Stand G 264

Standort anzeigen

www.eggers-hamburg.de
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ELBEGARTEN GMBH – OBST UND GEMÜSE VERMARKTUNG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 52 86 0
F: +49 (0) 40 32 52 86 299
M: info@elbegarten.com

Großmarkthalle, EG, Stand D 150 - Umschlaghalle Ost IV

Standort anzeigen

www.elbegarten.com
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ELBSINO GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


M: service@elbsino.com

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 264/265

 

ERZEUGERGEMEINSCHAFT OBST, GEMÜSE UND BLUMEN EG, HAMBURG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 62 83
F: +49 (0) 40 890 077 66
M: info@ezg-hh.de

Großmarkthalle, EG, Gang A

Standort anzeigen

www.ezg-hh.de
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EUROSTAR E.K.

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 300 618 64
F: +49 (0) 40 300 618 65
M: info@eurostar-hh.com

Großmarkthalle, EG, Stand G 263 - 2. OG, Büro 253-255

Standort anzeigen

www.eurostar-hh.com
X

FLD BRÜNING GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 300 922 88
F: +49 (0) 40 300 925 91
M: fld@fld-bruening.com

Umschlaghalle Süd-West II

 

FORMSCHNITT / YALCIN ÖZGÜR

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 853 948 83
M: info@formschnitt-gastro.de

Großmarkthalle, UG, Lager 351

www.formschnitt-gastro.de

FRUCHT-BÖRSE GÜNAYDIN IMPORT GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 303 92 81 0 (Stand)
T: +49 (0) 40 320 04 90 0 (Büro)
F: +49 (0) 40 303 92 81 2 (Stand)
F: +49 (0) 40 320 04 90 2 (Büro)
M: info@guenaydin.net

Großmarkthalle, EG, Stand K 381

Standort anzeigen

www.guenaydin.net
X

FRUCHT-SERVICE FRUCHTHANDELS- UND TRANSPORT GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 58 22 0
M: info@frucht-service-hamburg.de

Umschlaghalle Nord-West I

www.frucht-service-hamburg.de

FRUITLAND GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 238 557 10 11
F: +49 (0) 40 238 557 10 12
M: info@fruitland-gmbh.de

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 258

www.fruitland-gmbh.de

FS LEBENSMITTELGROSSHANDEL UG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


Großmarkthalle, EG, Stand G 293

Standort anzeigen

X

GAIA NORD GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 767 950 900

Großmarkthalle, UG, Lager 26

 

GASTROWERK LIEFERSERVICE

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 368 468 71

Großmarkthalle, UG, Lager 309

 

GEBR. OLGUN FRUCHTGROSSHANDEL E.K., INH. SATILMIS OLGUN

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 76 06
F: +49 (0) 40 32 34 54
M: info@gebr-olgun.de

Großmarkthalle, EG, Stand H 335

Standort anzeigen

www.gebr-olgun.de
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GEHRDAU FRISCHGEMÜSE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg 

T: +49 (0) 4131 765 55 10
F: +49 (0) 4131 765 53 89

Großmarkthalle, EG, Stand B 47

Standort anzeigen

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GERKENS FRUCHTGROSSHANDEL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 75 14
F: +49 (0) 4775 212
M: info@gerkens-fruchtgrosshandel.de

Großmarkthalle, EG, Stand F 238

Standort anzeigen

www.gerkens-fruchtgrosshandel.de
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GHR GROSSMARKT HAMBURG RECYCLING GMBH

Entsorgungsplatz Obst, Gemüse und Verpackungen
Auf der Brandshofer Schleuse 2
20097 Hamburg

T: +49 (0) 173 949 13 70
Nachts: +49 (0) 40 78 43 69
F: +49 (0) 40 303 806 87
M: info@gh-recycling.de

Bürogebäude Schleuse (Tor Ost)

www.gh-recycling.de

GHS GROSSMARKT HAMBURG SERVICE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 2
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 06 17
F: +49 (0) 40 303 806 87
M: mail@ghvg.de

Bürogebäude Schleuse (Tor Ost)

 

GHVG GROSSMARKT HAMBURG VERWALTUNGSGENOSSENSCHAFT E.G.

Auf der Brandshofer Schleuse 2
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 06 17
F: +49 (0) 40 303 806 87
M: mail@ghvg.de

Bürogebäude Schleuse (Tor Ost)

ww.ghvg.de

GK SOMMEROBST GEIGER UND KÜTTNER OHG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 188 80 66 2
F: +49 (0) 40 188 80 66 4
M: info@gk-sommerobst.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 152

www.gk-sommerobst.de

GRÄPER, ALWIN – INH. THOMAS HEEREN E. K.

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 71 79
F: +49 (0) 40 33 50 85

Großmarkthalle, EG, Stand F 218

Standort anzeigen

X

GÜNAYDIN TRADING GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 323 10 69 0
F: +49 (0) 40 323 10 69 10
M: info@guenaydin.net

Großmarkt, 1. OG, Büro 163

www.guenaydin.net

H. EHMANN FRUCHTHANDELS GMBH NACHF.

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 62 88
F: +49 (0) 40 32 68 13
M: info@ehmann-frucht.de

Großmarkthalle, EG, Stand J 353

Standort anzeigen

www.ehmann-frucht.de
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HAFRU HANSEATISCHE FRUCHTVERTRIEBSGESELLSCHAFT MBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 58 03 0
F: +49 (0) 40 32 58 03 33
M: volkerkliewer@hafru.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 407

Standort anzeigen

X

HANSEGARTEN, NUH CESIM

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 303 849 86

Großmarkthalle, UG, Lager 183

 

HARS & HAGEBAUER MARKT GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 95 22 0
F: +49 (0) 40 30 95 22 339
M: info@harshagebauer.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 406 – Umschlaghalle Nord-Ost

Standort anzeigen

www.harshagebauer.de
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HBH HAMBURGER BAUERNGARTEN HANDELGESELLSCHAFT MBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 77 84
F: +49 (0) 40 33 07 02
M: verkauf@hh-bauerngarten.de

Großmarkthalle, EG, Stand B 77

Standort anzeigen

X

HEUER GMBH, INGMAR

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 78 87 66 0
F: +49 (0) 40 78 87 66 29
M: info@ingmarheuer.de

Umschlaghalle Ost I

www.ingmarheuer.de

HUTH JUN. E.K., ALBERT, INH. HENRIK WOBBE

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 300 929 40
F: +49 (0) 40 323 265 65
M: hwobbe@heinrich-wobbe.de

Umschlaghalle Süd-West II

www.albert-huth.de

INTERN. FRUCHTIMPORT GESELLSCHAFT WEICHERT & CO. KG

Banksstraße 28
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 329 00 0
F: +49 (0) 40 329 00 199
M: info@interweichert.de

Umschlaghalle Nord-West II

www.interweichert.de

KAELTE GÜMMER, KÄLTE-KLIMA-LADENBAU

Banksstraße 28
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 303 802 97
F: +49 (0) 40 303 802 98
M: info@guemmer.biz

Ladenzeile West (Tor West)

www.kaelteguemmer.de

KBF FRUCHTVERTRIEB HAMBURG GMBH & CO.KG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 01 24
F: +49 (0) 40 334 43 88
M: info@kbf-fruchtvertrieb.de

Großmarkthalle, EG, Stand K 401

Standort anzeigen

www.kbf-fruchtvertrieb.de
X

LÜDERS KG, ERNST

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 55 50 0
F: +49 (0) 40 32 55 50 40
M: luedagent@t-online.de

Großmarkthalle, 2. OG, Büro 229

www.ernst-lueders.de

LÜHRS FRUCHTGROSSHANDEL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 55 64
F: +49 (0) 40 325 255 80
M: info@fruchtluehrs.de

Großmarkthalle, EG, Stand 62

Standort anzeigen

www.fruchtluehrs.de
X

LÜHRS GMBH, JOHANN

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 72 02
F: +49 (0) 4141 93 98 77
M: info@johann-luehrs.de

Großmarkthalle, EG, Stand B 82

Standort anzeigen

www.johann-luehrs.de
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M.I.K. HAMBURGER VERPACKUNGEN GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 300 918 88

Großmarkthalle, EG, Stand D 137

Standort anzeigen

X

MY FRESH FARM E.K.

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 329 089 92
F: +49 (0) 40 329 089 94
M: moin@myfresh.farm

Großmarkthalle, UG, Lager 330-02

www.myfreshfarm.de

NANNY PEAR FOOD GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg


M: info@sproesslinge-babybrei.de

Großmarkthalle, EG, Stand 87 - UG Lager 381

Standort anzeigen

www.sproesslinge-babybrei.de
X

NEUENKIRCHENER HEIDEKARTOFFEL HANDELSGESELLSCHAFT MBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 51 98
F: +49 (0) 40 32 44 18
M: kontakt@dienh.de

Großmarkthalle, EG, Stand B 63

Standort anzeigen

www.dienh.de
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NFH NORD FOOD HANDELS GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 756 828 85
F: +49 (0) 40 756 828 84
M: info@nfh-hamburg.de

Großmarkthalle, UG, Lager 90

 

NÜHSE, OBST & GEMÜSE GROSSHANDELSGES. MBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 429 321 90
F: +49 (0) 40 429 321 921
M: info@nuehse-hamburg.com

Großmarkthalle, EG, Stand K 404

Standort anzeigen

www.nuehse.com
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OBST + GEMÜSEKONTOR HAMBURG, STEFANIE KUNZ

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 720 056 53
F: +49 (0) 40 720 056 54
M: ougkontor@aol.de

Großmarkthalle, UG, Lager 350

 

OBST UND GEMÜSE ATLANTIK

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 450 004 00
F: +49 (0) 40 450 007 96
M: info@ogatlantik.de

Großmarkthalle, UG, Lager 300

 

OBSTBARON HAMBURG UG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 668 771 41
F: +49 (0) 40 668 771 42
M: hamburg@obstbaron.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 139-01

www.obstbaron.de

OBSTKORB HAMBURG / MATTHIAS KLINCK

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 171 485 23 23
M: info@obstkorb-hamburg.de

Großmarkthalle, UG, Lager 440-07

www.obstkorb-hamburg.de

ÖKO PAPA

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 177 673 15 42
M: oekopapa-bestellung@gmx.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 150

www.oekopapa.de

OKYAR, OBST UND GEMÜSE LIEFERSERVICE NORD

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 226 192 90

Großmarkthalle, UG, Lager 149

 

ONKEL SAHINGÖZ GMBH & CO. KG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 90 90 0
F: +49 (0) 40 32 90 90 399
M: info@onkel-hh.de

Großmarkthalle, EG, Stand E 182

Standort anzeigen

www.onkel-hh.de
X

OTTO DÖRNER DIREKT GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 851 971 0
F: +49 (0) 40 851 971 10
M: direkt@doerner.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 145

www.doerner.de

PAKGÖR, EMRE

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 4101 856 17 55
F: +49 (0) 4101 853 17 56
M: info@empa-hamburg.de

Großmarkthalle, EG, Stand A 14-15

Standort anzeigen

www.empa-hamburg.de
X

PASA LEBENSMITTEL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 325 271 51
F: +49 (0) 40 325 271 53

Großmarkthalle, EG, Stand F 251

Standort anzeigen

X

PILZ-SCHINDLER GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 95 49 90
F: +49 (0) 40 30 95 49 960
M: aschindler@pilz-schindler.de

Großmarkthalle, EG, Stand F 245 - 2. OG, Büro 236-239

Standort anzeigen

don-limon.com/de/
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PINKENBURG, EDGAR, INH. BERND PINKENBURG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 75 39
F: +49 (0) 40 32 61 75
M: edgar.pinkenburg@t-online.de

Großmarkthalle, UG, Lager 37

 

QUAST GMBH, JOHANN, G.F. ZAIDAN OMEIRAT

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 73 40 45
F: +49 (0) 40 30 37 48 82
M: info@johann-quast.de

Großmarkthalle, EG, Stand H 324

Standort anzeigen

www.johann-quast.de
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RAHIMI SODOUDEH, KARIM

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 08 59 89
F: +49 (0) 40 30 08 75 85
M: teeversandrahimi@hotmail.de

Großmarkthalle, EG, Stand E 195 - Ladenzeile West, Büro 1

Standort anzeigen

X

SCHACHT FRUCHTHANDELS-GESELLSCHAFT MBH, JOHANNES

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 86 39
F: +49 (0) 4162 84 76
M: info@schacht-fruchtgrosshandel.de

Großmarkthalle, EG, Stand H 336

Standort anzeigen

www.schacht-fruchtgrosshandel.de
X

SE.SA OBST & GEMÜSE GROSSHANDEL, SEDAT BAYBURT

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 58 96 56 56
F: +49 (0) 40 60 56 28 79
M: info@se-sa.hamburg

Großmarkthalle, EG, Stand H 309

Standort anzeigen

www.se-sa.hamburg
X

SITTI, GÖKSAL

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 41 31 99 91 607

Großmarkthalle, UG, Lager 170

 

SOLTAU-VERDURA, INH. MERYEMANA SOLTAU

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 52 75 92
F: +49 (0) 40 32 52 75 93
M: info@soltau-lieferservice.de

Großmarkthalle, UG, Lager 94

www.soltau-lieferservice.de

SPECHT, RALF -ULRICH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 43 63 17 36
F: +49 (0) 43 63 90 57 36

Großmarkthalle, UG, Lager 51

 

STECHMANN OBSTGROSSHANDELS GMBH, PETER

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 48 32
F: +49 (0) 40 30 39 32 33
M: info@obststechmann.de

Großmarkthalle, EG, Stand F 246

Standort anzeigen

www.obststechmann.de
X

STEMMANN GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 50 40
F: +49 (0) 40 33 18 17
M: info@kartoffel-stemann.de

Großmarkthalle, EG, Stand G 296

Standort anzeigen

www.kartoffel-stemmann.de
X

STILL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 48 01
F: +49 (0) 40 30 39 91 91
M: service@still.de

Umschlaghalle Ost I

www.still.de

TEMPELMEIER, DETLEF

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 17 36 80 97 89
F: +49 (0) 40 33 06 04
M: dt@fruchtstation-tempelmeier.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 144

www.fruchtstation-tempelmeier.de

TFG TROPICAL FRUIT GROSSHANDEL GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 23 49 14
F: +49 (0) 40 30 23 49 28

Großmarkthalle, EG, Stand G 283

Standort anzeigen

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TROCIEWICZ, JÜRGEN – IHR VERPACKUNGSPARTNER –

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 79 29
M: trociewicz@t-online.de

Großmarkthalle, EG, Stand B 71

Standort anzeigen

www.jt-verpackungen.de
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TURAN GASTRONOMIE SERVICE GMBH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 22 94 40 48
F: +49 (0) 40 22 94 48 49
M: info@firstclass-gastronomie.de

Großmarkthalle, 1. OG, Büro 142 - UG, Lager 382

www.firstclass-gastronomie.de

TÜRK, SINASI

Banksstraße 28
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 37 39 70
M: info@st-og.de

Großmarkthalle, UG, Lager 460

www.st-og.de

VAN WYLICK

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 85 42
F: +49 (0) 40 32 35 92
M: info@interweichert.de

Umschlaghalle Nord-West II

 

WAAGEN-SERVICE MAHNKE & RUNGIUS GMBH

Banksstraße 28
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 33 66 88
F: +49 (0) 40 32 66 89
M: info@waagen-smr.de

Ladenzeile West

www.waagen-smr.de

WBZ GMBH NORD

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 76 79 51 990

Umschlaghalle Süd-Ost

 

WOBBE OHG, HEINRICH

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 32 32 65 0
F: +49 (0) 40 32 32 65 65
M: hwobbe@heinrich-wobbe.com

Umschlaghalle Süd-West II

www.heinrich-wobbe.com

WÜMME RIND ACKER & WIESE UG

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

T: +49 (0) 40 30 08 86 70
F: +49 (0) 40 30 08 86 69
M: bestellung@wuemmerind.de

Großmarkthalle, UG, Lager 452-01

www.wuemme-rind.de

COOPERATIVES

GHVG and EZG interest groups

  • GHVG – Großmarkt Hamburg Verwaltungsgenossenschaft e.G.

    Representation of market companies

    The management cooperative, Großmarkt Hamburg Verwaltungs-Genossenschaft e.G., represents 97 percent of traders based in the market and their joint interests.

    Among other things, GHVG is responsible for taking back transport packaging in accordance with Section 4 of the Packaging Directive.

    On behalf of the State enterprise Wholesale Fruit, Vegetable and Flower Wholesale Market, it is responsible for:

    • disposing of spoilage, packaging material and other waste
    • cleaning sanitary facilities
    • gate services
    • clearing snow and ice (winter service)


    (Dies gilt nicht für die der Marktgemeinschaft Blumengroßmarkt Hamburg e.G. zugeordneten Flächen.)

    Over and above these duties, GHVG also supports marketing campaigns conducted by the wholesale market with donations of fruit and by providing staff to help with implementation, e.g. for zespri campaigns and weekly market anniversaries.

    On 21.08.2006, GHVG received the award of “Hamburg Ökoprofit Company 2006”. On the basis of this voluntary ecological certification, GHVG has also been able to become a partner in the city of Hamburg’s environmental partnership.

ADDRESS

Auf der Brandshofer Schleuse 2
20097 Hamburg

Tel.: +49 (0)40 78 43 69

Mail: » mail@ghvg.de

MANAGEMENT BOARD AND CHAIRMEN

Management Board
Hans Joachim Conrad (Chairman)
Jörn Reimers
Ralf Albers
Silke Hauschildt

Supervisory Board
Dr. Philip Fischer (Chairman)

GROSSMARKT HAMBURG RECYCLING GMBH

Disposal doesn’t have to indispose you!

Disposal containers
As a certified specialist disposal company, the provision of containers also forms part of our range of services.

In the process, we take care of all aspects of container provision, from delivering the container and picking it up again to professional disposal together with a corresponding record for you as the customer.

Building services
We also offer you comprehensive services in the area of building services. The range of our services covers all cleaning and maintenance work occurring in and around the building as well as topping up consumables.

Anschrift
GHR Großmarkt Hamburg Recycling GmbH
Auf der Brandshofer Schleuse 2
Bürogebäude Schleuse (Tor Ost)
20097 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 78 43 69
Fax: +49 (0)40 30 38 06 87
Mail: » info@gh-recycling.de
 
Managing Director
Ralf Albers
Guido Adom ßent

Supervisory Board
Dr. Philip Fischer (Vorsitzender)

OPENING HOURS OF COLLECTION POINT

Opening hours of East Gate collection point
(Brandshofer Schleuse, Tel.: +49 (0)40 78 07 26 44)
for transport packaging and spoilage

Monday to Friday
2.00 a.m. to 11.00 a.m.

Saturday
3.00 a.m. to 9.00 a.m.

Sunday
closed

GROSSMARKT HAMBURG SERVICE GMBH

We make sure that everything runs smoothly!

GHS was set up in 2006 as a joint venture between GHVG e.G. and HENNING Gebäudedienste Hamburg GmbH and it has a licence to act as a manpower agency. GHS provides services in the following business areas 24 hours a day in different shifts:

Gate services
Security personnel at the gate ensure safe, smooth access to the wholesale market site.

Market surveillance services
We have trained our staff to ensure that they can work with the wholesale market’s security staff to handle and monitor safe, smooth movements in the wholesale market.

Special services
We provide appropriately qualified supervisory and security personnel for every requirement.

Address
GHS Großmarkt Hamburg Service GmbH
Auf der Brandshofer Schleuse 2
Bürogebäude Schleuse (Tor Ost)
20097 Hamburg
Tel.: +49 (0)40 78 43 69

Mail: » mail@ghvg.de
 
Managing Director
Silke Hauschildt 
Ulf Henning

  • EZG – Erzeugergemeinschaft Obst, Gemüse und Blumen e.G.

    Representing the producers

    The EZG (Fruit, Vegetable and Flower Producers Association) provides sales stands for its gardeners in Aisle A of the wholesale market hall in Hamburg. The producers’ area is made available to gardeners according to their requirements. They sell their home-grown fruit, vegetables and flowers directly to the trade, restaurants, weekly markets, commercial kitchens, ship supply services, etc., using EZG’s environmentally friendly red and yellow returnable crates.

    Members are made up of small and medium-sized family businesses. They all come from the surrounding areas around Hamburg and they shape the cultivated and recreational areas of Hamburg such as Moorwerder, Vier- und Marschlande, altes Land and Bardowick. They all sell their freshly produced, local vegetables, fruit and flowers directly in Hamburg’s wholesale market.

    Our strengths:

    • guaranteed freshness at attractive prices directly from a producer from the region
    • enormous variety and immediate delivery
    • service that meets individual wishes
    • customers buy the produce in returnable crates which they can return after use
    • resulting savings in disposal costs for disposable packaging

ADDRESS

Erzeugergemeinschaft Obst, Gemüse und Blumen eG
Auf der Brandshofer Schleuse 4
Großmarkthalle Gang A
20097 Hamburg

Tel.: +49 (0)40 33 62 83
Fax: +49 (0)40 89 00 77 66

Mail: » info@ezg-hh.de Web: » www.ezg-hamburg.de

MANAGEMENT BOARD AND SUPERVISORY BOARD

Management Board    
Heiner Wischendorff (Chairman)
Tobias Haack (Chairman)
Matthias Bahn
Heiko Meyer
Carsten Meyer

Supervisory Board    
Uwe Ehlers (Chairman)

REGIONAL SPECIALITIES

Regional specialities include

  • Parsnips
  • black salsify
  • black radish
  • fresh horseradish
  • beans
  • peas
  • radishes
  • turnips
  • forced rhubarb
  • Chioggia beetroot
  • special varieties of vine, cherry, yellow and black tomatoes
  • Vierländer Platte tomatoes
  • Turkish peas
  • purple potatoes
  • edible flowers
  • all herbs
  • etc.