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  THE GREEN MARKETS: A PROFITABLE INVESTMENT
 

Netzwerk-News vom 30. Juni 2012
170 Teilnehmer auf Weltkonferenz der Großmärkte in Berlin

Rund 170 Delegierte und Partner aus 24 Ländern nahmen in der Woche vor Pfingsten an der WUWM-Konferenz „Green Markets: A Profitable Investment“ im Berliner Hotel Scandic teil. Die Konferenz beschäftigte sich mit Perspektiven, wie Großmärkte gerade unter wirtschaftlichen und technischen Voraussetzungen ökologisch sinnvoll, nachhaltig und profitabel betrieben werden können.


Deutsche Konferenzdelegation mit Vertretern der Weltunion (v.l.): Torsten Berens (Hamburg), Uwe Kluge (Bremen), Peter Joppa (Duisburg), Frank Willhausen (Hamburg), Frank Willhausen (Hamburg), Eliane Steinmeyer (Hamburg), Andreas Foidl (Berlin), Manfred Spachmann (Mannheim), Brigitte Heinecke (Duisburg), Maria Cavit (WUWM General Secretary, Den Haag), Berthold Waller (Stuttgart), Adolf Kannengießer (Frankfurt), Torben Flinch (WUWM-Chairman, Kopenhagen), Hans-Joachim Conrad (Hamburg), Gerhard Harter (München)

Die WUWM (World Union of Wholesale Markets) ist der Weltverband der Großmarktbetreiber. Die Organisation veranstaltet regelmäßige Konferenzen und Kongresse in einem ihrer Mitgliedsländer. Im Herbst 2012 treffen sich die Mitglieder (rund 180 Unternehmen aus mehr als 25 Ländern) im polnischen Posen.

Die wichtigsten Ergebnisse der Berliner Konferenz zusammengefasst:
» Eine angemessene Investition in Gebäude kann Betriebskosten um bis zu 30% reduzieren und ermöglicht den Vermietern auf diese Weise eine flexiblere Gestaltung der Mietkosten unter gleichzeitige Erlangung eines lokalen Vorteils.
» Photovoltaik ist nicht die einzige Möglichkeit, erneuerbare Energien zu nutzen. Eine Kombination aus verschiedenen Einrichtungen zur Energieerzeugung sowie zum Heizen und zum Kühlen kann die Betriebskosten auf lange Sicht bei kurzer Amortisationsdauer reduzieren. Die Entscheidungsgrundlage sollte auf detaillierten Verbrauchswerten beruhen
» Eine während der Konferenz unternommene Exkursion ins energieautarke Dorf Feldheim bei Potsdam verdeutlicht, das mit überschaubaren Mitteln beispielsweise in eine Biogasanlage eine Reduzierung der Heizkosten bis zu 50% ermöglicht.
» In einem weiteren Konferenzthema wurde der optimale Umgang mit Krisen und Katastrophen referiert und diskutiert, wobei als eines der Ziele, die Entwicklung von positiven Perspektiven und Chancen aus Krisensituationen heraus, intensiv behandelt wurde. Wichtiger Aspekt dabei war auch die richtige Versicherungsstrategie zur Vorsorge im Katastrophenfall.

Andreas Foidl, Geschäftsführer des gastgebenden Berliner Großmarktes, zeigte sich während der Konferenz sehr zufrieden: „Dieses internationale Zusammentreffen der Großmärkte betrachtet die Nachhaltigkeit nicht nur als eine der größten Herausforderungen des Lebensmittelmarktes, sondern auch als die der gesamten Welt in den nächsten Jahren. Wir sind erfreut über die vielen Großmärkte auf der ganzen Welt, die durch die effektive Reduzierung von C02-Emissionen aktiv zum verbesserten Umweltschutz beitragen.“

Der Berliner Großmarkt mit seinen 330.000 Quadratmetern Größe, rund 300 ansässigen Unternehmen und einem Warenumschlag von rund 500.000 Tonnen jährlich bedient ein Einzugsgebiet von rund 6 Millionen Menschen und hat bereits damit begonnen, den Betrieb nachhaltig auf zu stellen. In diesen Wochen wird eine 39.000 Quadratmeter große Photovoltaikanlage auf mehreren Dächern installiert, zur Zeit wird darüber hinaus eine Hackschnitzelanlage geplant, die die 1.500 Tonnen Holzabfälle in Heiz- und Kühlenergie für den Fleischgroßmarkt und den Fruchthof verwerten soll. Geschäftsführer Andreas Foidl: „Diese und andere Projekte werden positiven Einfluss auf die Betriebskosten des Berliner Großmarktes und seiner Nutzer nehmen. Für uns ist das ein sinnvolles Investment in die Zukunftsfähigkeit unseres Standortes. Und wir leisten nebenbei einen Beitrag zum Klimaschutz.“

Umrahmt wurde die WUWM-Konferenz von einem feierlichen Welcome-Cocktail im Wappensaal des Berliner Rathauses, bei dem Berlins Wirtschaftsenatorin Sybille von Obernitz die Teilnehmer herzlich begrüßte. Am Ende wurde das traditionelle feierliche Gala-Dinner veranstaltet – dieses Mal passend zum Thema in einem der alten Berliner Wasserwerke.

» Konferenz-Erklärung, deutsch (PDF)










Quelle: Pressemitteilung Berliner Großmarkt GmbH

 

 
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