| Errichtet |
Der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen in Hamburg wurde an seinem jetzigen Standort in Hammerbrook 1962 errichtet. |
| |
|
| Fläche |
Die Gesamtfläche des Großmarktes beträgt 283.000 m². 50.260 m² Großhandelsfläche sind in der Markthalle und 46.542 m² weitere Umschlaganlagen außerhalb, davon befinden sich rd. 22.921 m² Umschlagfläche im Eigentum von Privatfirmen. |
| |
|
| Marktfirmen Kunden |
472
4.500 |
| |
|
Warenumschlag
Warenumsatz |
1.500.000 t jährlich
2,0 Mrd. Euro jährlich |
| |
|
| Angebot und Versorgung |
Täglich werden Riesenmengen frisches Obst und Gemüse aus aller Welt und deutschen Landen, insbesondere auch Erzeugnisse aus den heimischen Anbaugebieten in und um Hamburg verkauft. Neben Obst und Gemüse werden in der Halle auch andere Lebensmittel angeboten, so dass der Einzelhandel einen Großteil seines Frischesortiments hier erwerben kann.
Der Großmarkt versorgt Hamburg, Schleswig-Holstein, Teile von Niedersachsen und Mecklenburg Vorpommern mit seinen Frischeprodukten, insbesondere Obst und Gemüse. Warenlieferungen gehen auch nach Nord-, Mittel- und Osteuropa. |
| |
|
| Infrastruktur |
Der Großmarkt verfügt über eine hervorragende Infrastruktur. Der Anschluss an die Autobahnen beginnt gleich hinter den Elbbrücken in rund 500 m Entfernung. In den Freihafen gelangt man über mehrere Zolldurchlässe, die nur rund 1 km vom Großmarkt entfernt sind. |
| |
|
| Service |
Es wird der gesamte Service mit und an der Ware angeboten. Kundenfreundlichkeit sowie neueste Technik in Logistik und Service sorgen für eine hohe Konkurrenzfähigkeit der Marktfirmen. |
| |
|
| Beschäftigte |
Marktfirmen: ca. 2.000; Marktmanagement: 44 |
| |
|
| Einzugsgebiet |
Durch seine Sortimentsvielfalt und die zentrale Lage hat der Großmarkt ein Einzugsgebiet, das Westpolen und Südskandinavien einschließt. Insgesamt werden 15 Mio. Verbraucher mit frischen Lebensmitteln erreicht. |
| |
|
| Einfuhrmarkt |
Der Umschlagplatz Hamburg gilt als repräsentativer Einfuhrmarkt für Obst und Gemüse. Hier werden offizielle Notierungen im Rahmen der Preisberichterstattung vorgenommen. |
| |
|
| Markt-management |
Der Großmarkt ist ein Landesbetrieb, d.h. eine nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
arbeitende, ausgegliederte Verwaltungseinheit der Behörde für
Wirtschaft, Verkehr und Innovation. Das Großmarktmanagement hat 44 Beschäftigte. |
